Vedella Ecològica del Pirineu

Descobreix el sabor autèntic de la carn ecològica de primera qualitat, criada de manera sostenible als Pirineus catalans. La nostra vedella pastura lliurement als prats d'alta muntanya, alimentant-se de forma natural i creixent al seu ritme, seguint els cicles de la natura.

Els Nostres Productes

Els Nostres Productes

Carn Fresca

La nostra vedella fresca es caracteritza per la seva qualitat excepcional, fruit d'una cria respectuosa i una alimentació 100% natural. Cada tall és seleccionat acuradament per oferir la millor experiència gastronòmica.

  • Filet: La part més tendra de la vedella, ideal per a plats especials
  • Entrecot: Tall suculent amb el greix perfectament infiltrat
  • Bistec: Versàtil i saborós, perfecte per al dia a dia
  • Tall rodó: Excel·lent per a guisats i rostits
  • Ossobuco: Perfecte per a plats tradicionals

Lots Familiars

Els nostres lots familiars estan pensats per oferir una selecció variada de talls que s'adaptin a diferents necessitats culinàries. Cada lot ve amb una guia de preparació i consells de conservació.

  • Lot Bàsic: 5kg de carn variada per a ús quotidià
  • Lot Familiar: 10kg amb selecció completa de talls
  • Lot Gourmet: 7kg amb els talls més selectes
  • Lot BBQ: Selecció especial per a barbacoes
  • Lot Econòmic: Talls variats a preu especial

Elaborats

Tots els nostres productes elaborats es preparen artesanalment, utilitzant únicament la nostra carn ecològica i ingredients naturals de primera qualitat. Sense conservants ni additius artificials.

  • Hamburgueses: 100% vedella ecològica, diferents formats
  • Salsitxes: Elaborades amb les millors carns i espècies naturals
  • Mandonguilles: Recepta tradicional, ideals per a guisats
  • Carpaccio: Tallat al moment i preparat per servir
  • Carn picada: Preparada al moment segons necessitat

Sobre Nosaltres

Des de fa tres generacions, la nostra família s'ha dedicat a la cria de bestiar als Pirineus catalans. El que va començar com una petita granja familiar s'ha convertit en un referent de la ramaderia ecològica a Catalunya, mantenint sempre els valors de sostenibilitat, benestar animal i qualitat.

La nostra explotació es troba situada a més de 1.500 metres d'altitud, en un entorn privilegiat on els nostres animals pasturen lliurement durant tot l'any. Seguim un model de ramaderia extensiva que respecta els cicles naturals i permet que els vedells creixin al seu ritme, alimentant-se de les pastures d'alta muntanya i els farratges ecològics que produïm a la nostra finca.

El nostre compromís amb la qualitat i la sostenibilitat ens ha fet mereixedors de diverses certificacions ecològiques i reconeixements del sector. Treballem cada dia per mantenir i millorar els nostres estàndards, oferint als nostres clients la millor carn possible mentre cuidem del nostre entorn i contribuïm a mantenir viu el món rural.

Contacte

Com Contactar amb Nosaltres

Per a qualsevol consulta sobre els nostres productes, comandes o informació general, no dubtis en contactar-nos a través del nostre correu electrònic:

Email: info@vedellaecologica.com

Respondrem la teva consulta en menys de 24 hores.